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华灯初上，人烟升腾。

游走在广州市越秀区北京路商圈，宛如投入色调的海洋。也曾的“世界首个灯光夜市”，换下了白色灯泡，挂上了五彩斑斓的霓虹灯，一展新颜。功夫茶饮、岭南好意思食、潮玩手作、非遗文创等居品令东谈主目不暇接，透着浓浓“广府味”。

夜色正浓，星光精通。

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深圳罗湖区，“深港夜市集”、汽车营地潮玩夜市等行动精彩纷呈。深港两地的后生乐队、歌手同台表演，一首首脍炙东谈主口的粤语歌曲悠悠飘送，燃烧了两地后生的“港乐情感”。

“火烛银花不夜天，流光溢彩夜光辉。”本年以来，广东城市夜间消耗活力统共。尤其是暑假技艺，“各人点评”平台上对于夜间消耗的攻略札记数目同比增长160%，以堂食餐饮、失业文娱等为代表的生计就业品类在“晚七点”迎来全天消耗最岑岭。

日前，2023年广东夜经济暨暑期消耗促进行动也拉开帷幕，各地纷繁举办特色配套行动，线上线下同步进行，将抓续至10月。各人建议，广东可抓续完善战术体系、加速战术落实，围绕岭南特色文化和粤港澳大湾区上风，陆续延长城市夜间消耗的生态链，激活更多消耗新场景、新业态，让城市夜间消耗深远东谈主心。

“大湾区之夜”：

中国夜间经济隆盛度10强城市广东占3席

五光十色的霓虹灯下，广州北京路商圈的老街淆乱超卓，由车尾箱和浅薄桌椅排成的数十个摊位整皆有序，游东谈主穿梭其中。“西湖路以前即是世界第一个灯光夜市，当前更漂亮了。”不少住在隔壁的“老广”还铭记，30多年前，这里的西湖路夜市是用竹竿和白色日光灯泡搭成的。

手脚第一批“国度级夜间文化和旅游消耗集聚区”，如今的北京路商圈，摊档夜市已形成常态化集市，尤其是在暑假技艺，更多年青东谈主、外地搭客来到这里，或摆摊或“打卡”。一位车尾箱集市的主办东谈主员说，当前正运筹帷幄开展更多主题行动，打造“新西湖街灯光夜市”。

除了传统的岭南滋味，本年跟着“港东谈主北上”，更多“港风”元素的加入，也让“大湾区之夜”别具格调。

散步深圳盐田外洋创意港，仿佛踏进于上世纪九十年代的香港。盐田“小港夜”的舞台上，港乐金曲、港风跳舞按序上演，各色灯光跟着音乐节拍变换。

王跃涛特地从深圳龙华区开车来游玩，他是多年的“港乐迷”，左手拿一杯港式丝袜奶茶，右手捧一份“烧鸟”，在粤语歌声中如痴似醉。“专程来打卡，环境很‘千里浸式’，体验感很可以。”他说。

本年粤港全面规复通关以来，“北上”深圳尝好意思食、逛市集、看表演，已成为香港后生最流行的生计神情之一。深圳罗湖区与香港的陆路有计划最密切，7月12日2023首届“罗湖深港文化月”行动开幕以来，185万港东谈主通过罗湖三个港口北上消耗。据估算，东谈主均消耗约为860元，消耗总数展望将达16亿元。

夜间消耗的隆盛，是城市经济快速发展、都市生计神情改造的遑急记号，反馈了城市消耗市场的韧性与活力。当前，我国有超六成的消耗发生在夜间，当日晚6时至次日凌晨2时，已成为很多城市住户消耗的“黄金时段”。

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在广东，夜间消耗的“黄金时段”还在陆续延长。最近，广州出台战术，明确支抓夜间延时经营，对在凌晨两点后不侵扰住户平素生计圭表的酒吧、餐厅、咖啡厅、文旅失业等经营方式，取消营业技艺截止。

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手脚好意思食之都的广州，夜宵文化昂然，其中，烧烤无疑是最受宽宥的选项，曾登上好意思食记载片《江湖菜馆》的沿江中路的烧烤老店——老王好意思食也得当新政将营业技艺延长到早上五点。

夜幕莅临，老王好意思食门口运转喧嚣，名山大川、邻里街坊的东谈主们聚在烧烤桌上，分享一份人烟气：柴炭用的是岭南特有的荔枝木，酱料是特调的柠檬汁，海鲜必须是当晚南沙市场送来的鲜流水产……一份正统的“广式”夜宵这才有了灵魂。

“‘夜经济’成了本年消耗的新增长点。独特是在城市，夜间消耗畛域正快速扩大。”广州市河汉路商会副会长、河汉交易价值创新院施行院长钟朝日以为，广东城市夜间消耗的“体量”和“能量”正在加速迸发。

巨量引擎城市有计划院城市夜间隆盛指数炫耀，2023年中国夜间经济隆盛度名次前十的城市中，广东占三席，分歧为广州、深圳和东莞。而据中国银联统计，广州、深圳两市在购物、餐饮、文娱等夜间消耗的举座往复额，均占该市全天消耗举座往复额约六成，这一比重位列世界前茅。

在政策解读方面，商务部、海关总署、国家市场监督管理总局等政府代表分别详细讲解我国乳制品进出口情况及相关政策、进出口乳品检验检疫监管制度和特殊医学用途配方食品注册管理等政策要求；作为全球乳业的重要参与者，新西兰、荷兰、爱尔兰、乌拉圭、英国驻华使馆和意大利对外贸易委员会的代表分别分享了各自乳业概况和为乳制品创新及可持续发展做出的努力；来自伊利集团和惠氏营养品的代表分享了在推动乳业绿色低碳，实现可持续发展方面的经验和途径；美国乳品出口协会对美国及全球乳制品情况进行了专业的回顾和展望。

打造新“夜”态：

消耗场景陆续交融创新

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傍晚七点，惠州龙丰夜市，炸串、炭烤生蚝、臭豆腐、麻辣烫、小龙虾、柠檬茶等各色好意思食特地诱东谈主。市民钟新放工后，心爱约上三五好友来这里大快朵颐。“本大除夜市红火，我和一又友都心爱来这里处分晚饭，物好意思价廉。”钟新说。

不远方，水东街上素丽夺主义骑楼灯光秀和精彩街头表演，招引了不少搭客。本年以来，国潮嘉年华、非遗嘉年华、不夜古街、东坡对话等主题行动按序在水东街举行，为水东街汇聚了不少东谈主气，欧博会员官网也带动了隔壁的东江夜游神情。

而在珠江西岸的佛山，“粤夜粤好意思——佛山古镇风俗夜游体验周”行动正火热开展。龙狮闹元宵、文昌诞、粤剧华光诞、佛山祖庙庙会、佛山古镇灯会、游贵人、行花街……沿着全心经营的夜游表露，畅游祖庙博物馆和“岭南六合”，仿佛一时“穿越”到夙昔感受文化千里淀，一时又在当代情境中晓悟出别样的“新国潮”魔力。

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广东的“都市夜生计”里，从单纯的“逛吃夜市”到“视听live”再到“千里浸式体验”，夜间消耗业态陆续创新，千里浸、互动、交融的新场景陆续表露。

“夜间消耗是对日间消耗的延长，要害在于‘场景’。消耗者身处不同的场景中，不仅是‘买商品’，更是‘买就业’，这种‘双重消耗’的脾气，亦然区别于集聚消耗和一些日间消耗的要害所在。”中山大学岭南学院经济系教师林江分析，当前越来越多消耗者追求高质地的“八小时外”都市生计，城市夜间消耗的新场景、新业态更多，抵消耗的拉动也更大。

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增长快、业态多，折射出城市消耗才调的增强、消耗信心的提振与消耗群体的变化。

频年来，广东城镇住户东谈主均可利用收入陆续提高，消耗才调与信心也随之增强。本年上半年，广东城镇住户东谈主均可利用收入31347元，增长4.3%；城镇住户东谈主均生计消耗支拨18774元，增长3.7%。

夜间消耗“回暖”，在餐饮等构兵型消耗中尤为隆起。本年上半年，构兵型消耗在珠三角9个城市强劲复苏，其中8个城市达成餐饮收入两位数增长。好意思团、各人点评数据也炫耀，上半年，广东省堂食订单量位列世界第一。

“90后”“00后”等年青消耗群体安闲占据主力，消耗习惯发生变化，更多新业态应时而生。“手脚夜间消耗最活跃的群体，年青东谈主不仅是买买买的消耗者，如故‘夜经济’居品和就业的供给方，带来更多的本色创新、业态创新。”艾媒琢磨集团首席施行官张毅说。

盐田外洋创意港相干厚爱东谈主万超先容，“小港夜”是由盐田外洋创意港和一群“95后”香港创业后生协力打造的，“为自傲年青一代‘打卡’‘酬酢’的消耗需求，咱们从灯光到装修格调，保证每一处细节都港风满满，利于拍照分享。”

性格测试、游戏陪玩、小饭桌烹调体验……除了旧例的好意思食夜市，年青东谈主“脑洞翻开”的新思法，也为城市夜间消耗带来了新遴荐。

“你是i东谈主如故e东谈主？”在广州北京路步行街，何滋丽新开的性格测试摊位很受年青东谈主宽宥。摆摊不到一年，何滋丽找到了见效的小诀要：“一运转是为了量入制出本钱，是以在广州、深圳各个夜市里流动摆摊。没思到遵循可以，何况咱们遴荐的特色夜市年青东谈主多，他们在一又友圈会相互分享，也让咱们积蓄了一定口碑。”

“由于门槛、本钱相对较低，对不少年青东谈主来说，在夜市‘练摊’的同期还能兼顾日间的职责，这么的特色带动了更多年青东谈主参与到夜间消耗的链条中。”林江说。

“都市夜未央”：

延长广东城市夜间消耗生态链

深圳福田区，五彩灯光点亮了都市夜色。“卓悦INTOWN”购物广场最近开启了“第二届特调遣”，以“好意思食+音乐+咖酒+通顺”的神情打开夜生计，探索“日咖夜酒”的消耗新玩法。

“本年参加了不少夜市，这为咱们商家营造了松懈氛围。何况夜市本人丰富的行动本色也带动了不少相近的消耗者，岑岭时间，咱们的客流量卓越了疫情前水平。”特调遣参与商家、深圳“浅葱”品牌把持东谈主林禹岑说，行动技艺，摊位每晚客流量加多了20%-30%。

焕然如新的广州永庆坊，灯光妍丽、东谈主头攒动。看了不少一又友在小红书分享的街拍视频，外地大学生谢嘉兴也慕名而至。“这里的小建筑很有特色，既有历史韵味，又有不少得当年青东谈主审好意思的‘潮东谈主’打卡点。”谢嘉兴说。

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大型商贸中心建造提高、特色交易街区立异焕新、千般夜市行动百花皆放……城市软硬件门径陆续完善，正抓续为广东夜间消耗的隆盛提供维持。

“促进夜间消耗，不仅是举办行动、开设集市，更要让它成为城市畛域化、常态化的存在，成为城市标签、城市个性的一部分。”钟朝日建议，通过战术换取跨产业联动，构建城市夜经济资源生态圈，走好城市夜间经济可抓续发展的谈路。

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“要围绕地点特色文化的抓续延长和完善，让城市夜间消耗深远东谈主心。”张毅则以为，一方面，要挖掘地点文化底蕴和特色消耗资源，打造独有的城市夜经济IP；另一方面，要在细巧化经管高下功夫，各部门有用结合，完善夜间交通、各人基础门径等配套建造，为市场主体投资夜间消耗提供安详的预期和信心。

如今，广东各地促进城市夜间消耗的步履正加速开展。一条条“真金白银”的步骤还是出台，支抓夜间文化和旅游居品、就业供给，进一步鞭策夜间消耗发展：

广州出台《对于耕作羊城夜市先行区助力外洋消耗中心城市建造的些许步骤》，从夜间消耗载体、夜间经营监管、夜间行动组织、夜间配套维持四方面提议18条具体步骤，擦亮“羊城夜市”城市夜间消耗品牌。

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深圳出台《深圳市对于加速建造外洋消耗中心城市的些许步骤》及实施详情，把打造都市夜间消耗新场景纳入经营，出台相应扶抓步骤，每个神情最高支抓200万元。

凭据《江门市鞭策夜间经济发展实施决策》，江门筹划用3年技艺，打造10个夜间经济集聚区和100个示范神情，全力打造“夜侨都”品牌，引发夜间消耗活力。

《湛江市加速耕作建造区域消耗中心城市实施决策》明确提议，要点计较建造一批夜间经济示范点配套门径，打造夜间消耗场景和集聚区……

“改日要抓续鞭策这些战术深远落地实施，进一步完善、延长广东城市夜间消耗的生态链，由点到面，延长和激活更多消耗新场景、新业态。”林江建议。

【采写】南边+记者 唐亚冰 陈晓 见习记者 辛腾旋

【影相】南边+记者 石磊 唐亚冰 部分图片由受访者提供

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